当サイトは、患者の皆様とそのご家族の方々に関節リウマチについて理解していただくための
情報を提供することを目的として作成しています。
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ミックスぶどうと杏子のゼリー
栄養成分表示1人分
エネルギー 283kcal
たんぱく質 6.9g
脂質 1.1g
炭水化物 57.1g
食物繊維総量 3.8g
カリウム 628mg
カルシウム 69mg
鉄 1.1mg
ビタミンA 159μg
ビタミンB12 0.0μg
ビタミンC 2mg
ビタミンD 0.0μg
ビタミンE 0.6mg
葉酸 9μg
食塩相当量 0.0g
材料《2人分》2人分
種なしミックスぶどう 120ｇ
種なし杏子（セミドライフルーツ） 6個
粉ゼラチン 5ｇ
水 20ml
シロップ
・白ワイン 100ml
・水 100ml
・砂糖 40ｇ
ヨーグルト 60ｇ
ミントの葉 適量
作り方
ボウルに水と粉ゼラチンを入れて
混ぜ10分置く。
耐熱容器にシロップと種なし杏子
を入れて混ぜ、ラップをふんわりか
け、600ワットの電子レンジで３
分加熱。
※アルコールが苦手な方は、白ワ
インを水に代えて、水を200mlに
しましょう。
種なしミックスぶどうを加えてラ
ップをふんわりかけ、さらに1分半
加熱。①を入れ混ぜ、そのまま常
温まで冷ます。
器に流し入れて、冷蔵庫で１時間
ほど冷やし固める。
食べる前に、お好みでヨーグルト
やミントの葉を添える。
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